STRACCIATELLI DI SUINO ALLE VERDURE

Straccetti di suino con carote e zucchine a listarelle, il tutto impanato.
Disponibile in confezione retail e maxi.

Modalità di Cottura:

SALTATI: Mettere un goccio d’olio di oliva in una padella antiaderente, portare a temperatura, saltare per qualche minuto fino ad ottenere la doratura desiderata e servire a tavola con limone e pepe nero a piacere.

FRITTI: Mettere abbondante olio in padella (meglio se d’oliva), portare a temperatura per la cottura, cuocere fino ad ottenere la doratura desiderata e servire a tavola con limone e pepe nero a piacere.

AL FORNO: Mettere in una pirofila con un filo d’olio d’oliva, in forno a 180° per 25 min. circa; servire a tavola.

 

Il consiglio di Giuseppe e Onofrio:

Dopo averli saltati, a fine cottura, una bella spruzzata di aceto balsamico e servire a tavola