STRACCETTI ALL’ORTOLANA

Straccetti di suino con radicchio, rucola, noci e formaggio a scaglie.
Disponibile in confezione retail

 

Modalità di Cottura:

SALTATI: mettere un goccio d’olio di oliva in una padella antiaderente, portare a temperatura, saltare fino ad ottenere la cottura desiderata e servire a tavola

 

Il consiglio di Giuseppe e Onofrio:

Completare la cottura aggiungendo panna liquida e salsa alla senape oppure a fine cottura, una bella spruzzata di aceto balsamico e servire a tavola